Nho thơm ngon, bổ dưỡng nhưng có vị ngọt làm không ít người băn khoăn ăn nho có mập không. Lượng calo trong 100g nho là 66, chỉ ở mức trung bình. Chính vì vậy, ăn nho đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn.
I. Ăn nho có mập không?
Ăn nho có mập hay không phụ thuộc vào loại nho bạn ăn, liều lượng cũng như thời điểm ăn.
1.1. Ăn nho tươi có béo không?
Theo chuyên gia, ăn nho không gây mập nếu ăn đúng liều lượng và thời điểm. Nếu bạn ăn quá nhiều trong một lần, lượng calo và carbs sẽ tăng lên nhanh chóng. Điều này làm mỡ thừa tích tụ gây tăng cân.
Nên ăn nho với liều lượng vừa phải
Bên cạnh băn khoăn ăn nho có tăng cân không, nhiều chị em thắc mắc nho có giúp giảm cân hay không. Theo một số nghiên cứu, chất resveratrol trong nho có khả năng tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, chất chống oxy hóa flavonoid góp phần tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa.
Trong 100g, lượng calo của một số loại nho tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân bao gồm:
- Nho xanh Ninh Thuận: 45 calo
- Nho xanh không hạt Úc: 65 calo
- Nho đen: 65 – 68 calo
- Nho đỏ: 70 calo
- Nho Mỹ: 58 calo
Ngoài nho tươi, nước ép nho cũng được coi là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Mỗi ly 300ml chỉ có khoảng 58 – 80 calo.
1.2. Ăn nho khô có béo không?
Hấp thụ nho khô có thể làm cân nặng tăng lên nhanh chóng. Nho khô không chứa nhiều dưỡng chất như nho tươi. Đồng thời, hàm lượng đường gấp tới 3 lần. Mỗi 100g nho khô cung cấp tới 180 – 200 calo.
Đường là nguyên nhân chính gây tăng cân
Chính vì vậy, nếu cần duy trì cân nặng hoặc giảm cân, bạn nên hạn chế bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày.
II. Lợi ích sức khỏe của nho với người giảm cân
Theo Viện dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong 1 cốc nho như sau:
|
Thành phần
|
Hàm lượng
|
|
Năng lượng
|
104 calo
|
|
Nước
|
70ml
|
|
Carbs
|
27.3g
|
|
Protein
|
1.1g
|
|
Chất béo
|
0.2g
|
|
Chất xơ
|
1.4g
|
|
Vitamin A
|
10mcg
|
|
Vitamin C
|
27%RDI
|
|
Vitamin K
|
28%RDI
|
|
Vitamin B1
|
7%RDI
|
|
Vitamin B2
|
6%RDI
|
|
Vitamin B6
|
6%RDI
|
|
Kali
|
8%RDI
|
|
Đồng
|
10%RDI
|
|
Magie
|
5%RDI
|
|
Sắt
|
0.54mg
|
|
Folate
|
3mcg
|
Chú thích: RDI – Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày khuyến nghị
Ngoài những dưỡng chất trên, các nhà khoa học còn tìm ra nhiều chất chống oxy hóa giúp kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe tổng thể.
2.1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Nho có hàm lượng calo thấp, rất ít chất béo. Cùng với hàm lượng nước dồi dào, ăn nho có khả năng thấp gây tăng cân.
Dinh dưỡng giữa các loại nho không chênh lệch nhiều
Đặc biệt, resveratrol trong nho giúp cơ thể chuyển hóa chất béo tốt hơn. Đồng thời, chất này cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, không để dư thừa năng lượng, ngăn mỡ thừa hình thành.
Mặc dù không giàu chất xơ nhưng nho lại chứa nhiều chất chống oxy hóa như tanin, lecithin,… vừa ngăn chặn sự hình thành của tế bào mỡ vừa tăng đào thải chất béo.
2.2. Chống lão hóa và làm đẹp da
Nho giàu vitamin C, chất chống oxy hóa giúp phục hồi và tái tạo da hiệu quả. Chúng có khả năng bảo vệ làn da khỏi các tia bức xạ nguy hiểm. Tác dụng ngăn ngừa gốc tự do giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Nho chứa hàm lượng nước cao giúp bổ sung nước cho cơ thể
Không những thế, vitamin C còn là nguyên liệu tuyệt vời để hình thành collagen và elastin. Với các tác dụng trên đây, nho là thực phẩm tuyệt vời giúp chị em có được làn da săn chắc, trẻ trung.
2.3. Tốt cho tim mạch
Nho chứa nhiều polyphenol, tiêu biểu là resveratrol. Với khả năng chống oxy hóa, giảm hình thành chất béo, resveratrol giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp. Bên cạnh đó, kali giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Trái nho rất phổ biến tại Việt Nam
Một trái tim khỏe mạnh sẽ gia tăng hiệu quả đốt cháy năng lượng. Nhờ đó, vóc dáng có thể duy trì vẻ đẹp thon gọn.
2.4. Các công dụng tuyệt vời khác
Bổ sung nho trong khi giảm cân giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và trí tuệ minh mẫn:
- Các chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa cúm, thủy đậu cùng các bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, tim mạch,…
- Resveratrol, lutein, zeaxanthin, vitamin A,… giúp mắt sáng, phòng bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,…
- Axit uric ngăn ngừa axit lắng đọng ở thận, ngăn sỏi hình thành.
III. 5 cách ăn nho giảm cân nhanh chóng, an toàn
Để tận dụng công dụng tuyệt vời này của nho, bạn có thể chế biến nho theo nhiều cách khác nhau.
3.1. Nước ép nho xanh giảm mỡ
Nước ép nho xanh giữ lại hầu hết dưỡng chất trong nho. Bạn có thể dễ dàng làm thức uống thơm ngon bổ dưỡng này theo công thức sau:
- Nho xanh rửa sạch, bỏ cuống.
- Để nho nguyên vỏ, thịt và hạt vào máy ép hoa quả.
- Rót phần nước ép ra cốc, cho đá lạnh để thưởng thức.
Nước ép nho thanh mát dễ uống
Mẹo: Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố sau đó lọc bỏ bã. Nên sử dụng nước ép nguyên chất, không cho thêm đường để đạt hiệu quả tốt nhất.
3.2. Trà hạt nho giảm béo
Hạt nho cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chất chống oxy hóa flavonoid, acid linoleic, procyanidin phenolic, vitamin E, vitamin C,… giúp ngăn ngừa gốc tự do, tăng cường sức khỏe toàn diện.
Cách làm:
- Tận dụng hạt nho sau khi ăn và phơi khô dùng dần.
- Đun nước sôi sau đó cho 10 – 20 hạt nho đã phơi vào đun tiếp khoảng 5 phút.
Lưu ý: Uống sau bữa ăn 20 – 30 phút sẽ mang lại hiệu quả đốt cháy mỡ thừa cao nhất.
3.3. Sữa chua nho đen ngăn ngừa tăng cân
Sự kết hợp giữa sữa chua với nho đen mang đến một món ăn ngon miệng để giữ dáng. Đặc biệt, probiotics trong sữa chua sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa.
Sữa chua kết hợp nho đen mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời
Cách làm:
- Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 hộp sữa chua không đường và 50g nho đen.
- Nho đen rửa sạch, có thể bỏ hạt. Sau đó, cắt nho thành 4 phần bằng nhau.
- Trộn đều nho và sữa chua. Đậy kín trước khi bỏ vào tủ lạnh để thưởng thức.
3.4. Sinh tố nho ngon miệng dễ làm
So với nước ép, sinh tố nho có nhiều dưỡng chất hơn do tận dụng được toàn bộ quả nho.
Cách làm:
- Chuẩn bị 200g nho, 1 hộp sữa tươi không đường hoặc lượng nước sôi để nguội tương đương. Chuẩn bị thêm một chút muối và đá viên.
- Nho ngắt cuống, ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn. Sau 5 – 10 phút, rửa lại bằng nước sạch một lần nữa rồi vớt ra để ráo nước.
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào xay. Khi hỗn hợp đã được xay nhuyễn, bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể giảm cân bằng chuối và nho hoặc cam và nho.
3.5. Rượu nho giảm cân
Tác dụng giảm cân của rượu nho đỏ đến từ hợp chất piceatannol. Nó có khả năng phá hủy liên kết giữa các tế bào mỡ. Đồng thời, ức chế quá trình tăng sinh của mỡ.
Nên chọn rượu nho tốt
Mỗi ngày 1 ly rượu vàng trước khi đi ngủ sẽ giúp chị em ngủ ngon và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo. Liều lượng hợp lý với đàn ông là không quá 2 ly.
Không nên lạm dụng rượu nho bởi thức uống này chứa cồn, ít dinh dưỡng và có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
IV. Ăn nho nhiều có tốt không? Ăn thế nào cho đúng?
Ăn nhiều nho có thể làm carbs tăng lên nhanh chóng dẫn đến dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa. Bên cạnh đó, ăn quá nhiều có thể khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn do ảnh hưởng của axit salicylic. Những người bị tiểu đường còn có thể gặp phải tình trạng tăng đường huyết.
Để tận dụng tối đa hiệu quả giảm cân, giữ dáng của nho, các chuyên gia khuyến cáo:
- Liều lượng: 200 – 400g/ngày.
- Thời điểm ăn: buổi sáng, khi chưa ăn sáng. Sau khi ăn nho, bạn có thể uống thêm 1 ly nước lọc. Hàm lượng axit thấp cùng dinh dưỡng trong loại quả này có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái và sảng khoái hơn.
Buổi sáng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dinh dưỡng trong nho
Khi ăn, bạn cần chú ý:
- Chọn mua nho tươi, cuống giữ màu xanh, quả nho căng mọng, không bị nhão hay sâu.
- Nho còn phấn ở ngoài vỏ chứng tỏ nho vừa được hái.
- Bảo quản nho trong túi có lỗ thoáng khí, để trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 2 tuần.
- Rửa sạch nho trước khi ăn, tốt nhất là ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút.
⭐⭐⭐ Xem ngay: Chọn lựa và áp dụng Thực đơn giảm cân ĐÚNG – Bạn đã biết chưa?
V. Một số câu hỏi thường gặp khi ăn nho
Nho giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào cũng có thể ăn. Vậy những ai cần lưu ý khi ăn nho?
5.1. Trẻ em, mẹ bầu ăn nho có tốt không?
Đối với trẻ em, nho cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho quá trình phát triển. Vitamin C giúp trẻ tăng cường miễn dịch và tăng cường hấp thụ sắt. Tuy nhiên, khi ăn, mẹ cần chú ý cắt nhỏ để tránh con bị nghẹn. Trẻ có thể bắt đầu ăn nho từ khoảng 6 tháng tuổi.
Đối với mẹ bầu, nho cũng mang tới nhiều công dụng sức khỏe cho mẹ và bé. Dù vậy, chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên quá nhiều nho. Đồng thời, cần hạn chế ăn trong 3 tháng cuối. Ăn quá nhiều nho có thể gây nóng trong, khó tiêu và tăng đường huyết.
Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ không nên ăn nho
5.2. Những ai không nên ăn nho?
Những đối tượng dưới đây được khuyến cáo nên hạn chế ăn nho:
- Người mắc bệnh dạ dày: axit cùng vitamin C trong nho sẽ làm dạ dày bị viêm loét trầm trọng hơn.
- Người mắc bệnh tiểu đường: lượng đường cùng carb có thể làm tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều cùng một lúc.
- Người mắc bệnh đường ruột: quá nhiều chất xơ có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa gây đầy bụng, khó tiêu.
- Người bị huyết áp cao đang uống thuốc: resveratrol có thể làm giảm hiệu quả điều trị của thuốc.
5.3. Ăn hạt nho có tốt không?
Dinh dưỡng trong hạt nho không hề thua kém vỏ và thịt nho. Cụ thể:
- Chất chống oxy hóa giúp kiểm soát huyết áp, kháng viêm, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư,…
- Vitamin C tăng sức đề kháng, làm sáng và mịn da.
- Proanthocyanidin oligomeric cải thiện tập trung, phòng chống bệnh Alzheimer.
- Ít calo, chất béo ngăn cản quá trình hình thành chất béo giúp tăng hiệu quả giảm cân.
Hạt nho phơi khô làm trà uống dần
Ăn nho đúng cách cùng với thực đơn khoa học giúp bạn sở hữu eo thon dáng chuẩn. Tuy nhiên, ăn kiêng đòi hỏi kỷ luật nghiêm ngặt trong thời gian dài.
Bạn muốn giảm cân nhanh chóng, an toàn? Hãy đến ngay với Đông Á để hút mỡ bụng và mọi vùng cơ thể với công nghệ SlimLipo Vaser. Công nghệ đạt chuẩn FDA Hoa Kỳ giúp bạn đánh bay 95% mỡ thừa chỉ sau một lần thực hiện.
Như vậy, nho là loại quả tốt cho người cần giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Tuy vậy, hiệu quả này còn phụ thuộc rất lớn vào cách ăn nho cũng như thực đơn hàng ngày. “Ăn nho có mập không?” giờ đây đã không làm phiền bạn. Quan tâm đến dịch vụ hút mỡ của Đông Á, hãy liên hệ hotline 1900.6499 bạn nhé!
01/06/2023
Nhập thông tin của bạn
×