Ăn bim bim có béo không? 5 tác hại với sức khỏe bạn cần biết

Bim bim (snack) là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ và không ít người lớn. Với những người quan tâm đến vóc dáng, việc ăn bim bim có béo không là một nỗi băn khoăn lớn. Bim bim ngon miệng nhưng có thể khiến cân nặng tăng nhanh chóng. Bên cạnh đó, bim bim còn gây ra nhiều nguy cơ sức khỏe. Tuy nhiên, nếu khéo léo kiểm soát chế độ ăn, bạn sẽ không cần từ bỏ món ăn này. Khám phá chi tiết những điều này cùng Đông Á ngay nhé!

I. Ăn bim bim có tăng cân không? 1 gói bao nhiêu calo?

Người ăn nhiều bim bim (snack) sẽ gặp tình trạng tăng cân nhanh chóng thậm chí béo phì. Mặc dù nhẹ nhưng bim bim lại chứa lượng calo và chất béo bão hòa khổng lồ.

Bim bim (snack) là một trong những nguyên nhân gây béo phì phổ biến nhất

Theo một số phân tích, chỉ 1 gói snack cũng có thể cung cấp năng lượng tương đương một bát cơm hoặc phở. Dù vậy, sau khi ăn bim bim, bạn tiếp tục nạp thêm lượng thực phẩm mới. Cơ thể không kịp đốt cháy lượng calo khổng lồ sẽ khiến mỡ thừa tích tụ gây béo.

Lượng calo trong 1 số loại bim bim phổ biến nhất như sau.

Không chỉ nhiều calo, một bịch snack 35g có thể có tới 2.5 thìa dầu. Nếu ăn mỗi gói/ngày, một năm cơ thể sẽ phải tiếp nhận tới 5 lít dầu. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ dáng hay giảm cân, bim bim không phải là thực phẩm tốt cho thực đơn của bạn.

II. Bim bim, snack có tốt cho sức khỏe không?

Bim bim dai giòn, thơm ngon khó cưỡng nhưng nếu ăn thường xuyên sẽ không chỉ gây béo phì mà còn tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.

2.1. Tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Bim bim chứa hàm lượng lớn muối. Nitrat sẽ được chuyển hóa thành nitrosoureas – nhiên liệu cho tế bào ung thư phát triển. Ngoài ra, một số loại bim bim kém chất lượng còn chứa acrylamide, nếu hấp thụ lượng quá lớn sẽ rất dễ mắc ung thư phổi, thận.

Nhiều loại bim bim không rõ nguồn gốc chứa nhiều chất độc hại

2.2. Tăng khả năng mắc bệnh tim mạch

Lượng muối, cholesterol cao gây áp lực lên các mạch máu, tăng huyết áp. Nó ảnh hưởng đến quá trình đưa máu đến tim. Lâu dần, hoạt động của tim sẽ bị ảnh hưởng gây nhồi máu cơ tim thậm chí đột quỵ.

Nghiên cứu của một nhóm học giả Trung Quốc còn cho thấy, acrylamide gây ra stress oxy hóa, viêm,… ảnh hưởng trực tiếp đến tim [1].

2.3. Tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

Ăn bim bim gây tăng huyết áp, béo phì. Đây là những nguyên nhân gây tiểu đường tuýp 2 phổ biến nhất. Theo đó:

• Tăng huyết áp gây tổn hại đến mạch máu và cản trở quá trình sản xuất insulin.
• Béo phì làm giảm khả năng tổng hợp insulin từ đó giảm khả năng chuyển hóa đường trong máu.

Snack ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết

Bệnh tiểu đường khiến cuộc sống của người bệnh gặp nhiều bất tiện và phải kiêng khem nghiêm ngặt. Để bảo vệ sức khỏe, hãy cẩn trọng khi ăn snack bạn nhé!

2.4. Không tốt cho hệ tiêu hóa

Bim bim giàu chất béo và tinh bột gây chướng bụng, khó tiêu. Bên cạnh đó, bim bim không chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Để tiêu thụ món ăn nhanh này, cơ thể không những không được bổ sung vitamin, khoáng chất mà còn phải huy động nguồn sẵn có. Sau một thời gian, hệ tiêu hóa sẽ không còn khỏe mạnh như trước, gây ra rối loạn tiêu hóa và các bệnh mạn tính khác.

2.5. Làm cơ thể mệt mỏi, kém tập trung

Tiêu hóa bim bim làm giảm dưỡng chất cung cấp cho các cơ quan khác trong cơ thể khiến bạn cảm thấy không đủ sức. Không những thế, acrylamide còn ức chế thần kinh gây kém tập trung.

Bim bim không có các chất giá trị dinh dưỡng có lợi

Đặc biệt, trẻ em và mẹ bầu ăn quá nhiều bim bim sẽ đối diện nguy cơ cao suy dinh dưỡng. Trẻ thấp còi hoặc kém thông minh.

⭐⭐⭐ Đọc thêm:  Ăn mì tôm có béo không – làm thế nào để ăn mì tôm đúng cách

III. Mẹo ăn bim bim không béo, giữ vóc dáng hoàn hảo

Để ăn bim bim, snack mà không bị béo, tăng cân, bạn cần kiểm soát chặt chẽ lượng calo nạp vào từ bim bim sao cho không vượt quá tổng calo trong ngày. Thông thường, một người giảm cân cần khoảng 1800 calo.

Rất khó để tính toán lượng calo cơ thể nạp vào

Thỉnh thoảng, bạn có thể ăn một lượng nhỏ để giảm cơn thèm. Lý tưởng nhất, bạn có thể thay thế bim bim bằng các đồ ăn nhẹ lành mạnh, giàu dinh dưỡng.

IV. Những đồ ăn nhẹ người giảm cân nên và không nên ăn

Lựa chọn đồ ăn nhẹ phù hợp giúp bạn không cảm thấy căng thẳng hay khó khăn khi ăn kiêng giữ dáng nữa. Vậy đâu là thực phẩm nên và không nên ăn?

4.1. 7 thực phẩm người giảm cân nên tránh

Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn nên tránh ăn những thực phẩm nhiều chất béo, đường sau đây:

• Sữa nguyên chất (150 calo/ly) vẫn còn chứa nhiều chất béo khoảng 3.5 – 3.8%. Thay vì uống sữa nguyên chất, bạn có thể uống sữa không đường để bổ sung canxi và vitamin thiết yếu cho cơ thể trong quá trình giảm cân.
• Bánh gạo (35 calo/cái 9g) có hàm lượng đường, chất béo, muối và bơ lớn. Vì vậy, ăn bánh gạo làm mỡ tích tụ nhiều mỡ hơn.
• Cà phê sữa (134 calo/ly) không chỉ nhiều chất béo mà còn nhiều đường. Bạn có thể sử dụng cà phê đen thay vì cà phê sữa.

Uống cà phê đen thay cho cà phê sữa

• Thức ăn nhanh, đóng sẵn như xúc xích, thịt hộp, khoai tây chiên, gà rán, pizza,… không chỉ nhiều dầu mỡ mà còn có thể chứa nhiều chất phụ gia độc hại. Với mỗi phần ăn 700 – 1000 calo, cơ thể của bạn sẽ béo lên trông thấy.
• Trái cây sấy khô đã bị loại bỏ nước. Với năng lượng gấp 4 – 6 lần hoa quả tươi, cân nặng sẽ tăng lên đáng kể nếu bạn ăn thường xuyên.
• Mì ăn liền nhiều calo (350 calo/gói 75g) nhưng ít dinh dưỡng. Nếu ăn 1 gói mì, bạn sẽ mất đến 20 phút nhảy dây hay 1 tiếng đi bộ để đốt cháy lượng calo này.
• Kem cung cấp khoảng 273 calo mỗi 132g. Kem được làm chủ yếu từ sữa, bổ sung thêm đường tạo vị ngọt. Vì vậy, ăn kem sẽ khiến kích thước cơ thể tăng lên nhanh chóng.

4.2. Các món ăn nhẹ thơm ngon, tốt cho người giảm béo

Thay vì bim bim, bạn có thể bổ sung các bữa ăn nhẹ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng dưới đây vào thực đơn:

• Hạt, quả hạch chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, protein thực vật, vitamin, khoáng chất,… Vì vậy, không những cơn đói được ngăn chặn mà sức đề kháng, tim mạch cũng trở nên khỏe mạnh hơn.
• Socola đen cung cấp 136 calo/28g và Catechins giúp tăng hiệu quả đốt cháy năng lượng khi hoạt động thể chất.
• Trái cây tươi giàu nước, vitamin cùng khoáng chất. Bạn có thể sử dụng nước ép nguyên chất hoặc làm sinh tố để ăn vào các bữa phụ.

Quả mọng là lựa chọn tuyệt vời cho người giảm béo

• Sữa chua chỉ có 58.8 calo mỗi 100g. Đặc biệt, protein của nó còn có thể giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn hormone đói ghrelin hình thành.
• Cà chua bi kèm phô mai mozzarella không hề gây béo. 1 cốc 149g cà chua và 60g phô mai sẽ cung cấp 200 calo giúp bạn giảm cân mà không hề mệt mỏi.
• Trứng luộc cỡ vừa cung cấp 63 calo vừa mang đến protein (10g), omega-3, nhiều cholesterol tốt, vitamin A, D, E cùng selen, canxi,… Nhờ đó, sức đề kháng được tăng lên, cơ cũng săn chắc hơn.
• Dừa khô không đường thơm ngon mà không gây béo. Khi thèm bim bim, hãy ăn một vài sợi để cơn thèm ăn bim bim biến mất nhé!
• Táo và bơ đậu phộng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và protein giúp cải thiện tiêu hóa, kéo dài cảm giác no,…

Muốn có thân hình đẹp, trước tiên bạn cần có một cơ thể khỏe mạnh. Chính vì vậy, bạn nên hạn chế ăn bim bim, snack để bảo vệ sức khỏe và giảm cân hiệu quả. Trên đây là những chia sẻ của chuyên gia vóc dáng tại Bệnh viện thẩm mỹ Đông Á về chủ đề “Ăn bim bim có béo không”. Liên hệ ngay hotline 1900.6499 để được giải đáp mọi thắc mắc về chủ đề giảm cân bạn nhé!